牡蠣のシーズンが始まりました。　太良の牡蠣焼き小屋　大成丸海産

2016年10月26日

今シーズンも徐々に、色んな貝があつまりだしました。カキは、まだ長崎産で身はこつぶです。

有明海産カキは、始まり次第扱っていきたいとおもいます。

予定は11月中旬すぎです。今年も大きく成長しているようです。

今のじきは、カキをサイドメニューで他の貝類やご飯メニューを贅沢にされるかたがおおいです。お刺身メニューも充実しております。

只今皆様をお待ちしているお品をご紹介したいとおもいます。

こうかい…ちっと長くなっている貝、お刺身でいただきます。お味はまるでアワビ良く似ています。最近注目されています…

竹崎蟹…渡りカニ、この時期は、オス蟹がミソが入って、あっさりして美味しいです。メス蟹は、12月中頃から、卵が入りだします。

特に春のメス蟹はオススメです^_－☆

長崎産カキ…今はまだ、身がこつぶです。

ウチワ海老…お刺身で人気急上昇中です、身もおミソも甘い

伊勢海老味噌汁セット…おにぎり2個、小鉢、フルーツ付

かに飯かに味噌汁セット…かに飯、かに味噌汁、小鉢、フルーツ付

ヒオウギ貝…カラフルな貝、身が肉厚で焼いても美味しい、更にお刺身はオススメです、1度食べると又食べたくなる1品です。